起士公爵 Cheese Duke

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運用曾在醫療機構服務的背景,
我們特別重視食材的選擇,
不使用奶油、鮮奶油、麵粉,
不添加香精、防腐劑,讓您能更安心品嚐。

起士公爵選用最友善大地、最天然的食材,
只為將所有最美好的一切都呈現給您。

【4D純淨理念】
不添加奶油/De-Butter
不添加鮮奶油/De-Whipped cream
不添加澱粉/De-Starch
不添加水/De-Water

 起士公爵創辦人James 王奕凱認為,食物不能只看美麗的結果,顧客吃下肚之後,身體的變化才是真正重要的。

起士公爵創辦人James 王奕凱認為,食物不能只看美麗的結果,顧客吃下肚之後,身體的變化才是真正重要的。

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起士公爵 Cheese Duke

「為了打造能讓大家能夠安心入口的蛋糕,迎接王奕凱的是一次又一次的失敗實驗。他的標準是:不加奶油、鮮奶油、澱粉、水(De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water,4D堅持),也能做出好吃、挑動味蕾的乳酪蛋糕。歷經727次「不夠好」的試驗,王奕凱終於找到兼具美味和健康的「完美比例」。 正因為要「單純化」蛋糕的食材,所以得繞遠路、傾力研究。初次品嚐到起士公爵的經典口味「純粹原味乳酪蛋糕」的朋友,很難想像這塊蛋糕只加了澳洲頂級凝脂乳酪、高品質的殺菌液蛋和少量的糖,每一口濃郁都是嚴格挑選的食材自然散發的風味。細細品味,留在舌尖的香氣久久不散。


起士公爵秉持初衷,用真實心與食材創作美好生活的甜點,讓甜點永遠有更好的定義與創作,革新的思考帶來美味生活,打造盡情享樂的綠色甜點環境,實現甜點與純粹、土地、永續的共生循環。

首選推薦:純粹原味乳酪蛋糕
不添加多餘的澱粉、奶油、鮮奶油與水,入口的每一口香醇全來自頂級食材。

 

門市資訊:

★獨立門市: 
永康公爵1號店:台南市永康區中山南路436巷11號 
12:00-19:00  06-303-5063
明倫巨蛋店:高雄市鼓山區明倫路59號 
16:00-22:00   (週日及週一公休)

★百貨門市: 
台北京站店:京站時尚廣場B3F 11:00-22:00
台北松山店:台北松山車站1F 11:00-22:00
台北A11店: 台北新光三越信義新天地A11 B2F 11:00-22:00
台南西門店:台南新光三越西門店 B2F11:00-22:00

FACEBOOK:起士公爵 粉絲專頁  WEBSITE:起士公爵 官方網站  SHOP:起士公爵 網路購物

Source: www.cheeseduke.com.tw