A.A.輔導認證機制

為何加入A.A.輔導認證機制?

1. 大幅提升商譽及品牌形象

由餐飲、食品科技、食品營養等相關領域之專家學者輔導調整現有製程,達成認證標準後可獲頒A.A.授權認證標章,消費者可憑此認明無添加餐飲店家。

2. 聯盟共同宣傳提高業者曝光率

不定期舉辦各項活動,大幅提升店家曝光度,建立與消費者良好的互動關係,進一步提升餐廳或店家營運收益。

3. 提供同業技術交流機會

A.A.將於平台上分享各項無添加相關的實用資訊,供無添加餐飲業者彼此切磋學習,交流傳統規矩製程工序。

4. 增進無添加製程之專業知識

A.A.辦理國內外各項會議、講座、教育訓練或推廣活動,加入輔導機制成員可獲相關補助及優惠。

5. 即時獲得國際及當地相關政令法規

除了提供輔導店家最新法規外,協會也將扮演店家與政府主管機關溝通的橋樑,促成雙方良性互動交流。

 

A.A.輔導認證機制如何運作?

1.    電話或Mail聯繫,申請加入A.A.輔導機制

2.    A.A.將直接派員聯繫,深入瞭解餐飲店家製程工序或食品廠商生產製程細節,擬訂輔導計畫

3.    由相關領域專家學者指導,調整原有製程及工序,協助餐飲業者及食品生產商取得認證