無添加美食登港,香港人瘋台灣食品

 台灣一直以美食小吃聞名,近年港人來台旅遊人數增加,也會買台灣的食品當伴手禮帶回國,而各國飲食習慣漸漸改變,從吃飽到吃好再進一步希望吃得健康,對於食品食物的標準也越來越嚴格,A.A.無添加協會本次將協會認證的無添加美食帶到香港。

台灣一直以美食小吃聞名,近年港人來台旅遊人數增加,也會買台灣的食品當伴手禮帶回國,而各國飲食習慣漸漸改變,從吃飽到吃好再進一步希望吃得健康,對於食品食物的標準也越來越嚴格,A.A.無添加協會本次將協會認證的無添加美食帶到香港。

 A.A.無添加的概念源自於歐洲,提倡以無添加人工味素、化學添加物的烹調方式,呈現食材的原味,這次在香港舉行台灣無添加產品亞洲見面會,現場邀請十多位香港知名美食部落客及媒體記者,希望用最貼近的方式體驗台灣美食,目前香港地區標榜無添加的食品或餐飲店家並不多,當日展示的部分產品已經做到無添加且可以常溫保存,因此現場反應熱烈紛紛提出許多互動與討論,部分產品也已經在香港的零售通路販售,目前A.A.無添加協會在香港及台灣都已經認證多家餐廳及產品,今年度也會到法國參加SIAL巴黎食品展,把台灣的無添加產品推向國際。

A.A.無添加的概念源自於歐洲,提倡以無添加人工味素、化學添加物的烹調方式,呈現食材的原味,這次在香港舉行台灣無添加產品亞洲見面會,現場邀請十多位香港知名美食部落客及媒體記者,希望用最貼近的方式體驗台灣美食,目前香港地區標榜無添加的食品或餐飲店家並不多,當日展示的部分產品已經做到無添加且可以常溫保存,因此現場反應熱烈紛紛提出許多互動與討論,部分產品也已經在香港的零售通路販售,目前A.A.無添加協會在香港及台灣都已經認證多家餐廳及產品,今年度也會到法國參加SIAL巴黎食品展,把台灣的無添加產品推向國際。