無添加星級飯店美味震撼洗禮!2018台灣美食展8/10世貿登場

2018台灣美食展將於8/10~13在台北世貿一館盛大展出。今年美食展加入許多全新元素打造「美膳台灣、探索廚藝、美味時光、土地台灣、異國食」五大主題展區,8月1日特別將展區呈現在啟動記者會現場,公布2018台灣美食展豐富多元活動。此外,為延伸展覽效益,並吸引國內外旅客,今年首度擴大舉辦「台灣美食月」活動,邀請獲得A.A.無添加美食獎殊榮的各家參展知名飯店集團包含台北天成大飯店、台北美福大飯店、台北福華大飯店、台北晶華酒店、國賓大飯店及台中金典酒店等,於8月期間推出限定、真切烹飪、用料實在且價格優惠的美膳桌餐,挑戰大家的味蕾與視覺,力邀國內外遊客一起享用無添加台菜。

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台灣觀光協會葉菊蘭會長、交通部觀光局主任秘書林坤源,及農委會副主委李退之、客委會副主委楊長鎮、原民會經濟發展處副處長蔡妙凌、台灣工藝研究發展中心行銷組長蔡體智、經濟部商業司李鎂、財政部國庫署副署長林秀燕、台中市政府觀光旅遊局專門委員曹中猷等縣市部會長官代表亦盛重出席記者會;經濟部商業司也邀集全台齊心協力美味店家,打造「美味時光主題館」參與這場美食盛事,共同為2018美食界盛事揭開序幕!

無添加精神已於全球蔚為風潮,儼然成為未來飲食的普世價值,且世界知名餐飲評鑑如Le Guide Michelin、Asia’s 50 Best Restaurants、World’s 50 Best Restaurants等,皆以無添加工序為重要評選指標。融合潔淨飲食精神的台灣美食展,將把國際觀光地位提升到另一高度,絕對是今夏不容錯過的一場美食盛會!

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