Clean Label oriented, Additive Free, an exquisite yet sustainable food system
 

使命賦權

每個人都有權了解添加劑使用目的及決定是否食用食品添加劑。

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A.A.驗證原則



1. 不以食品添加物改變食材口感



2. 不以食品添加物縮短製作時間或工序



3. 不以食品

添加物過度延長保存期限



4. 主訴食材非工廠製品,且應於

店頭內處理與製作完成

製品



完整說明

我們如何引領改變發生

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驗證制度

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國際成員資格

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A.A. 美食獎

Publication

美食旅誌出版

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公益投入

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培力活動

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國際會展

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