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「天然酵母」就是好?別傻了,世上所有酵母都是天然的

為了不要產生花大錢卻買到不良品的悲劇,學會自己判斷麵包好壞很重要。在麵包中放各式添加物,使用加了麵粉、香精、改良劑、軟麵劑和色素的預拌粉,沒錯,有店家會說,「大家都這樣」,但這不代表是「正常」。如今,生活水準提高,選擇對我們的健康有益的食物,比以前更加重要,不是嗎?

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