艾克斯義式餐酒館 X Dining Bistro

法文裡有一個詞叫 prendre ton temps,和英文的 take your time意思一樣,最好的對等中文就是"慢慢來"。我們希望能用這句話的理念,花時間去烹調,不使用工廠制式的半成品,並且希望藉由不斷創造有價值的東西,創造美味、無負擔的用餐品質,對社會有所貢獻。