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解説：マイクロプラスチックと心臓発作や脳卒中が関連、初の証拠
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飲み水のPFASに米国初の規制、1億人守る新基準にのしかかる負担
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｢フルーツ､ドレッシング､シリアル｣は×､｢牛肉､ベーコン､バター､卵｣は○…脂肪肝と糖尿病の予防で大事なこと
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意外と知らない〈エナジードリンクの糖質量〉血糖値への影響は？管理栄養士が解説
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【解説】“紅麹サプリ”で健康被害　「腎疾患」とは　日本腎臓学会・専門医に聞く
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サプ週2Lの甘味飲料で不整脈リスク増大の恐れ　研究結果
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サプリを信じる前に知るべき5つのこと、ずさんな表示の実態も
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“長生きする人”が心がけている「減塩」の仕方…百害あって一利なしの「食塩」の常識
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気になる「界面活性剤フリー」の表示…肌に悪い？ 化粧品選びで気にかけておきたいポイントを聞いた
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甘いものを食べるときは必ず見ろ…「原材料表示」の先頭に書いてあったら注意するべき「糖質の種類」
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日本は海外より使用可能な添加物数が多い？添加物の実態や安全性を専門家に聞いた
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気候変動対策、2024年に注目すべき点は？
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新年から始める、よりよい健康のための食習慣。「週に30種類の植物性食品」を2024年の目標に
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欧州や米国で進む「生ごみ堆肥化」、仏は今年から義務化
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認知症を予防するなら食事を変えて！基本ルール
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食品中にプラスチックが「幅広く」存在、米消費者専門誌が指摘
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水分は｢水､お茶､無糖コーヒー｣に限定すべき…肝臓外科医が警告する｢甘い飲み物｣と｢脂肪肝｣の怖い関係
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食と健康の専門家が選ぶ「食べたくない食品添加物ランキング」ワースト1位は亜硝酸ナトリウム　肉や魚の加工時に使用
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「超加工食品」の多い食事、うつや認知症の割合が高かった、研究
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「タウリン」って？エナジードリンクに含まれる理由と安全性
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パッケージ表面に栄養成分表示へ　消費者庁検討開始、年度内に方向性
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再生プラ包装率、ロレアルとユニリーバは4年で20ポイント増
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「お弁当一つに添加物が200種類も」　添加物を避けるための調味料の商品名をプロが解説
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若い大腸がん患者の世界的増加は「ジャンクフード」と関連
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心臓病のリスクも上がる⁈「味付けの濃い食事」が体にもたらす危険とは
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10年早く、温室効果ガスの排出「実質ゼロ」を目指す国
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「超加工食品」でうつ病リスク増加か　特に人工甘味料で高い関連性
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食品に隠された「衝撃の事実」。マーガリン、ガムシロップ、チューブわさびも・・・
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EU、化粧品や人工芝などマイクロプラ使用製品の販売禁止
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市販の梅干し、安全性に問題か…長期保存可の罠、原材料・ビタミンB1は実は保存料
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