Sue Dengate BA DipEd
Sue Dengate se graduó en psicología y fue maestra de secundaria que se interesó en los efectos de los aditivos alimentarios después del nacimiento de su primer hijo hace 20 años.
Desde entonces, Sue se ha centrado en los efectos de los productos químicos alimentarios en el comportamiento, la salud y la capacidad de aprendizaje de los niños. Es autora de la exitosa serie Fed Up, publicada por Random House Australia.
En 2001, Sue completó una "gira de supermercados" alrededor del mundo para comparar el uso de aditivos alimentarios en 15 países. Su innovador estudio sobre los efectos en el comportamiento de un conservante de pan común se publicó en una revista médica en 2002.
Sue, con la ayuda de su esposo, el Dr. Howard Dengate, un científico de alimentos, dirige la Red de intolerancia alimentaria a través del sitio web www.fedup.com.au. Sue fue finalista australiana del año en 2009.
RÉSUMÉ:
Libros de Sue Dengate
Fed Up, Random House, 1998, 2008
The Failsafe Cookbook, Random House, 2001, 2007
Fed Up with Food Intolerance - a personal story, 2014 ebook
Fed Up with ADHD, Random House, 2004 (No longer in print)
Fed Up with Asthma, Random House, 2003 (No longer in print)
Different Kids, Random House, 1994 (No longer in print)
DVD de Sue Dengate
Fed Up with Children's Behaviour ISBN 0-646-45925-2, 2006.
Otras publicaciones