Sue Dengate BA DipEd

 
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蘇·登蓋特（Sue Dengate）是一名心理學專業的畢業生，曾任高中老師，在20年前第一個孩子出生後就對食品添加劑的功效產生了興趣。

從那時起，蘇一直專注於食用化學品對兒童的行為、健康和學習能力的影響。她是澳大利亞《蘭登書屋》（Random House Australia）發行的暢銷小說《 Fed Up》系列的作者。

蘇在2001年完成了環球「超市之旅」，比較了15個國家/地區的食品添加劑使用情況。她關於普通麵包防腐劑行為影響的開創性研究發表在2002年的醫學期刊上。

蘇在丈夫食品科學家霍華德·登蓋特博士的幫助下，通過網站www.fedup.com.au運營了食品不耐受症網絡 。蘇同時也是2009年澳大利亞年度最佳決賽入圍者。

簡歷：

書籍

  • Fed Up，蘭登書屋，1998，2008
  • 故障安全手冊，蘭登書屋，2001年，2007年
  • 厭倦食物不耐症-個人故事，2014年電子書
  • 與ADHD配合，《蘭登書屋》，2004年（不再印刷）
  • 哮喘病的厭食症，蘭登書屋，2003年（不再印刷）
  • 《不同的孩子》，《蘭登書屋》，1994年（不再印刷）

DVD

  • 受夠了兒童的行為ISBN 0-646-45925-2，2006年。

其他刊物

  • Dengate S和Ruben A，普通麵包防腐劑累積行為影響的對照試驗。 J Paed兒童健康，2002； 38（4）：373-376。

  • Dengate S，注意缺陷多動障礙的飲食管理。 Aust J幼兒，1997年； 22：4，29-33。

  • Sue Dengate的其他文章和演示

 
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