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Qué efectos tiene el exceso de sal sobre el hígado y por qué puede elevar el riesgo de enfermedades hepáticas

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SPAINAnti Additive AssociationOctober 29, 2026NEWS, ES

L’EFSA confirme la sécurité de l’aspartame-acésulfame (E 962)

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FRANCEAnti Additive AssociationOctober 22, 2026NEWS, FR

El cambio climático llegará a nuestra cesta de la compra: así puede transformar lo que comemos

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SPAINAnti Additive AssociationOctober 22, 2026NEWS, ES

蛋白質不是只看克數！從乳清蛋白到酪蛋白看懂高品質乳蛋白的食品應用趨勢

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TAIWANAnti Additive AssociationOctober 22, 2026TW, NEWS

胃癌｜每日飲一杯含糖飲料會增胃癌風險？美國研究揭風險增2.45倍

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TAIWANAnti Additive AssociationOctober 19, 2026TW, NEWS

Selon Franco Berrino, 10 g d’huile d’olive par jour pourraient réduire la mortalité de 10 %

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FRANCEAnti Additive AssociationOctober 19, 2026NEWS, FR

Ni Messi puede con el dulce de leche: el límite de azúcar que marca la OMS y cómo calcularlo en casa

Ni Messi puede con el dulce de leche: el límite de azúcar que marca la OMS y cómo calcularlo en casa

SPAINAnti Additive AssociationOctober 19, 2026NEWS, ES

鯖魚罐頭裡竟不是鯖魚？英國品牌改用智利竹筴魚　永續換魚為何被批「減料式通膨」？

鯖魚罐頭裡竟不是鯖魚？英國品牌改用智利竹筴魚　永續換魚為何被批「減料式通膨」？

TAIWANAnti Additive AssociationOctober 10, 2026TW, NEWS

La feuille d'olivier : d'un usage exclusif pour nourrir le bétail à un superaliment essentiel pour enrichir la nutrition humaine

La feuille d'olivier : d'un usage exclusif pour nourrir le bétail à un superaliment essentiel pour enrichir la nutrition humaine

FRANCEAnti Additive AssociationOctober 10, 2026NEWS, FR

El yogur griego puede integrar una dieta saludable para el hígado, pero no actúa por sí solo

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SPAINAnti Additive AssociationOctober 10, 2026NEWS, ES

食品色彩原料商GNT申請紅花色素FDA核准　以植物來源鮮黃切入合成色素替代市場

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TAIWANAnti Additive AssociationOctober 4, 2026TW, NEWS

Infarctus : consommer ces fruits réduirait les risques de 30 % selon une cardiologue de New York

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FRANCEAnti Additive AssociationOctober 4, 2026NEWS, FR

Qué dice la ciencia sobre los beneficios del tomillo, más allá de su uso en la cocina

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SPAINAnti Additive AssociationOctober 4, 2026NEWS, ES

保存期限長不代表沒有病原菌！果乾、香料等乾燥食品如何降低食用風險？

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TAIWANAnti Additive AssociationSeptember 25, 2026TW, NEWS

Pesticides au travail : près de 450 000 personnes concernées, avec un écart spectaculaire selon le statut

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FRANCEAnti Additive AssociationSeptember 23, 2026NEWS, FR

El exceso de fructosa puede debilitar las defensas naturales de las arterias frente a la calcificación

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SPAINAnti Additive AssociationSeptember 23, 2026NEWS, ES

精煉油比較不健康嗎？從脫膠、脫酸到脫臭看懂製油技術

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TAIWANAnti Additive AssociationSeptember 20, 2026TW, NEWS

Œufs au plat : des cardiologues bannissent cette huile de cuisson, elle est dangereuse pour le cholestérol

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FRANCEAnti Additive AssociationSeptember 20, 2026NEWS, FR

El exceso de calcio podría dañar los riñones y alterar el ritmo cardíaco

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SPAINAnti Additive AssociationSeptember 20, 2026NEWS, ES

Los hombres que más ultraprocesados consumen tienen hasta un 30% más de riesgo de cáncer de próstata

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SPAINAnti Additive AssociationSeptember 9, 2026NEWS, ES