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牛肉約1万3,600kg（3万ポンド）がリコール対象に。最高レベルのリスク指定が出された理由とは？【米国で緊急回収】

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationSeptember 8, 2026JP

砂糖の代用品がヒ素に？20人が犠牲に。現代の食品安全基準を作った「毒入りキャンディ事件」とは

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationSeptember 3, 2026JP

「コーヒーは腎臓に悪い？」管理栄養士・カフェオーナーが最新ガイドと近年の研究から考える、腎臓と珈琲のつき合い方

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationAugust 28, 2026JP

もずくの効果とは？栄養素や選び方、食べるタイミングも解説！

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationAugust 21, 2026JP

「油は太るから控えたい」は思い込みかもしれない。4種類の油の選び方を管理栄養士が解説

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationAugust 16, 2026JP

スポーツドリンクとは？水分補給以外に疲労抑制、回復促進など、潜在的な可能性の期待と課題

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationAugust 6, 2026JP

米国の人気ベビー用フルーツパウチが自主回収！プラスチック混入の恐れと保護者が知っておくべきこと

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJuly 30, 2026JP

「安全でない食品」が年間8億6,600万件の疾病と150万人の死亡を引き起こしている　WHO推計

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJuly 23, 2026JP

「飴にヒ素、牛乳にチョーク」数千人の命を奪った悲劇も。アメリカ史に残る“ヤバすぎる”危険食品たち

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJuly 15, 2026JP

オリーブ搾りかすのアップサイクルが、生産者に新たな収益源をもたらす可能性がある

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJuly 10, 2026JP

【最新研究】キムチが体内のマイクロプラスチック排出を助ける可能性｜キムチ由来の乳酸菌の働きとは？

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJuly 1, 2026JP

大豆摂取が腸内細菌の定着を促進　腸の免疫力を高める新たなメカニズムとは？慶應義塾大学

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJune 24, 2026JP

「安全だと思っていたのに…」米人気ベビーフードに重金属汚染の疑いで脳への影響を巡り大手企業を提訴。親が知っておくべき健康リスク

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJune 19, 2026JP

バージンオリーブオイルが脳に良い影響を及ぼす可能性

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJune 10, 2026JP

【要注意】お土産や個人輸入で人気の「抹茶ラテ・カプチーノの素」がサルモネラ菌で大規模リコール

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationJune 6, 2026JP

食品に広く使用される保存料、高血圧・心臓発作のリスク増と関連　新研究

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationMay 26, 2026JP

EU PFAS規制、最終局面へ｜日本の製造業が今から準備すべきことを整理

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationMay 18, 2026JP

「ゼロカロリーなら安心」は間違い？人工甘味料で“脳が1.6歳老ける”衝撃の事実。今すぐ控えるべき「6つの甘味料」とは【米最新研究】

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationMay 12, 2026JP

同じ食事内容でも摂取エネルギーが減る「消化可能エネルギー」とは？食物繊維やナッツ類で低下するエネルギー吸収の実態　医薬基盤・健康・栄養研究所

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationMay 8, 2026JP

亜鉛不足を防ぐ！朝ごはんに“ひとふり”するだけで補える食材とおすすめの食べ方3選｜管理栄養士が解説

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JAPANAnti-Additive Clean Label OrganizationApril 29, 2026JP